Untitled Document
 
   
  Marpurgi Sarika
   

 

 

 
    Untitled Document

 
   

 

KAR S PRSTI

Preste

0,70

Trdo kuhano jajce

0,50

Kruhek z zaseko in cebulo

1,00

Kruhek z liptauerjem

1,00

Sir z olivami, orehi in grozdjem

4,10

(lahko vam ponudimo tudi manj masten sir)

 

Krožnik sezonskega sadja

2,90

Ocvrta mini bedrca s tatarsko omako in limono

 

- trojka (tri bedrca )

2,10

- šestka (šest bedrc)

4,00

- devetka (devet bedrc)

5,90

Ocvrta velika bedrca s tatarsko omako in limono

 

- trojka (tri bedrca)

3,90

- šestka (šest bedrc)

7,60

- devetka (devet bedrc)

10,90

Pecena mini bedrca s pikantno omako

 

(gorcica, med in chili)

 

- trojka (tri bedrca)

2,10

- šestka (šest bedrc)

4,00

- devetka (devet bedrc)

5,90

Pecena velika bedrca s pikantno omako

 

(gorcica, med in chili)

 

- trojka (tri bedrca)

3,90

- šestka (šest bedrc)

7,60

- devetka (devet bedrc)

10,90

Pecena rebrca s pikantno omako

 

(gorcica, med in chili)

 

- trojka (tri rebrca) 3,90

3,90

- šestka (šest rebrc) 7,60

7,60

- devetka (devet rebrc) 10,90

10,90

HLADNI ZACETEK

»Mal'ca z deske«

6,90

(liptauer, mast z ocvirki, domaca klobasa, sir, šunka iz kible,

cebula, crna redkev, bunka, domaca pašteta, hren, kumare)

 

Pohorska bunka in ribana crna redkev z bucnim oljem

3,90

Troje namazov

3,80

(liptauer, skuta z bucnicami, skuta z drobnjakom)

 

Govedina v solati

4,90

Žolca s cebulo in jajckom

4,40

Crna redkev v rezinah, z bucnim oljem

1,90

Fižolova solata z bucnim oljem in ribano crno redkvijo

3,50

Opomba: crna redkev bo samo v sezoni, izven sezone ni dobra

 

VELIKE SOLATE

Lahko narocite v srednji ali veliki skodeli

 

srednje

velike

»Trakeci«

5,10

7,90

(zelena solata in radic z narezano peceno govedino in jajcem)

 

 

»Puranja«

4,70

7,50

(zelena solata in radic s kockicami puranjega

ali pišcancjega mesa ter krutoni)

 

 

»Trakeci plus«

 

 

(»repincl« ali »šnitka«

z narezano peceno govedino in jajcem)

5,60

8,40

»Puranja plus«

 

 

(»repincl« ali »šnitka« s kockicami puranjega

ali pišcancjega mesa ter krutoni)

5,20

7,90

»Caprese«

4,10

6,90

(paradižnik, rukola in mocarela)

 

 

»Krutoni«

4,40

7,20

(zelena solata, paradižnik, kuhan pršut in krutoni)

 

 

»Krutoni plus«

4,80

7,60

(»repincl« ali »šnitka«, paradižnik, kuhan pršut in krutoni)

 

 

»Šopska«

4,10

6,90

(paradižnik, paprika, sveže kumare, cebula, trdo kuhano jajce in skuta)

 

 

»Fensi«

4,90

7,70

(paradižnik, rukola, kuhan pršut in brie)

 

 

»Tunina«

4,40

7,20

(paradižnik, kuhana koruza, cebula in tunina)

 

 

»Murke«

3,60

6,40

(sveže kumare, kuhan krompir, cesen in jogurt s smetano)

 

 

»Namazana«

3,60

6,40

(endivija, prelita s toplo omako iz zaseke, ocvirkov in kisle smetane)

 

 

»Divja namazana«

3,90

6,70

(regrat, prelit s toplo omako iz zaseke, ocvirkov in kisle smetane)

 

 

 

 

 

Vsem solatam lahko še kaj dodamo, recimo:

 

 

- nastrgan parmezan

0,50

 

- jajce

0,50

 

- krutone

0,50

 

- kuhano koruzo

0,50

 

in vam jih lahko prelijemo z bucnim ali olivnim oljem, jabolcnim, vinskim ali balzamicnim kisom, lahko pa tudi z lahkim jogurtovim prelivom

 

 

JUHE

Goveja juha

2,10

Gobova juha

2,50

Mineštra

2,50

(krepka zelenjavna juha)

 

Juha iz belušev

2,50

Prleški gazpaco

2,70

(juha iz vec vrst paprik)

 

TOPLI ZACETEK

Pražena jetrca »Babybeef«

4,40

Jurcki na žaru (v sezoni)

6,60

Šampinjoni na žaru

4,60

Gobe z jajci

4,90

Beluši z jajci

4,90

NA ŽLICO

Goveji golaž

5,10

s polento ali kruhovim cmokom

 

Vampi na tržaški nacin

4,70

Malo mešano

4,90

(golaž in vampi skupaj)

 

»Šolska« enoloncnica

4,50

(fižol, krompir, testenine in zelenjava)

 

Telecja obara

5,20

MESNE GLAVNE JEDI

Kuhana govedina s hrenom in z »restanim« krompirjem

5,10

Svinjska mrežna pecenka

6,00

Polovica ocvrtega pišcanca

8,00

(brez kože ali z njo, kakor želite)

 

Dunajski zrezek

 

(potolcen zelo na tanko, ce želite)

 

- Telecji

9,00

- Svinjski

6,00

- Puranji ali pišcancji

7,00

Naravni zrezek

 

(potolcen zelo na tanko, ce želite)

 

- Telecji

9,00

- Svinjski

6,00

- Puranji ali pišcancji

7,00

Naravni zrezek v gobovi omaki

 

- Telecji

9,60

- Svinjski

6,60

- Puranji ali pišcancji

7,60

»Koline«

6,00

(pecenice in krvavice z zeljem ali repo ter zabeljenim fižolom – v hladnih mesecih)

 

Telecja pecenka

9,00

IZ VODE

Postrv po tržaško, 1 dag

0,30

File Smuca

9,90

BREZ MESA

Bucke in pire krompir

3,70

Špinaca in pire krompir

3,50

Rdece zelje in »restan« krompir

3,50

Rižota z jurcki ali z beluši

6,20

(namesto riža lahko tudi široki rezanci)

 

Da bo bolj zaleglo, lahko k temu dodamo:

 

- jajce

1,00

- kos pecenke

2,00

- kuhano govedino

2,00

- sojine polpete

1,50

PRILOGE

Ajdovi žganci

2,00

Sirovi štruklji

2,50

(ajdovi ali pšenicni)

 

»Restan« krompir

2,20

Pomfrit

2,20

Krompir z maslom in peteršiljem

2,40

Pecena zelenjava

2,50

Polenta

2,00

Dušen riž

2,00

SOLATE KOT PRILOGA

 

Enojna

Dvojna

Trojna

Zelena

2,00

3,80

5,70

Radic

2,00

3,80

5,70

»Repincl«

3,00

5,20

7,90

»Šnitka«

2,50

4,80

6,20

Paradižnik

2,50

4,80

6,20

Kumare

2,00

3,80

5,70

Fižol

2,50

4,80

6,20

Zelje

2,00

3,80

5,70

Rdeca pesa

2,00

3,80

5,70

Mešana

2,50

4,80

6,20

ZA POSLADKAT

Štajerska gibanica

2,80

»Štrudl«

2,50

(jabolcni ali kak drug zavitek)

 

Angelina rezina iz bele cokolade z brusnicami

3,00

Palacinke z marmelado

2,00

Palacinke z orehi

3,50

Palacinke s cokolado

2,50

Palacinke Šarika

2,50

(s sveže stisnjenim limoninim sokom in rjavim sladkorjem)

 

Šarikina ljubezen

2,70

(vanilijev sladoled s toplimi malinami)

 

CE VAM NI TEŽKO MALO POCAKATI….

Medaljoncki

 

- telecji

10,50

- goveji

11,00

Steaki

 

- beefsteak

13,00

- rumpsteak

11,00

Ne pozabite povedati, kako želite, da vam jih specemo,

in seveda izbrati priloge. Recimo

 

- z gorgonzolo

 

- s poprom

 

- z gobicami

 

 

 

Kar povejte, ce imate še kakšno drugo željo –

ce le lahko, vam jo bomo izpolnili!

 

 

 

In nikar nas ne pozabite opozoriti, ce imate katero od alergij – na laktozo, gluten, oreške…

 

Skoraj vse se da pripraviti tako, da bo varno tudi za vas!

 

 

 

 

   
     
Untitled Document
    Untitled Document
 
Gostilna Šarika
Vetrinjska 30
Maribor
  Telefon 02 234 42 34